-
원당 / 마스코바도 ; Raw sugar / Mascobado재료 ; Ingredients 2020. 3. 7. 22:01
[ Kor ]
강하지 않은 단맛과 채내 흡수율이 적은 원당/마스코바도.
공정무역을 통해 생산하는 설탕입니다.
유럽 공정무역 단체들(옥스팜, CTM등)과 거래하고 있는 산지이며 화학 정제물질, 인공첨가물이 전혀 첨가되어 있지 않은 순수 마스코바도 입니다.
주로 BAOP 채널에서는 설탕이 다량 들어가는 디저트와 인위적이지 않고 깔끔하면서 사탕수수 천연 풍미와 고유의 맛, 향을 연출할 때 사용했습니다.
대표적으로 사용한 레시피는 시나몬롤과 스티키 토피 푸딩 입니다.
[ Eng ]
Soft sweetness and low intakes of sugar/mascobado.
Sugar produced through fair trade.
It is a production site that deals with European fair trade organizations (Oxpharm, CTM, etc.).
This is a pure mascobado with no chemicals or artificial additives.
Mainly on BAOP channels, it was used to create a clean, sugarcane natural flavor, its own flavor and aroma.
Typical recipes are cinnamon rolls and sticky toffee pudding.
참조 사이트
icoop 자연드림몰 http://www.icoop.or.kr/coopmall/
iCOOP 자연드림
베스트셀러 HOT! 인기상품 스테디셀러 가장 많이 구매한 인기상품 떠먹는당근사과젤리 일반가 : 1,350원 조합원가 : 900원 5% 인하 적용기간: 03/04~03/08우리집허브정원(방향제) 일반가 : 4,000원 조합원가 : 2,900원 원형휴지(3겹 일반가 : 14,250원 조합원가 : 10,400원 5% 인하 적용기간: 03/04~03/08거품형주방세제(리필) 일반가 : 3,700원 조합원가 : 2,600원 5% 인하 적용기간: 03/04~03/0
www.icoop.or.kr
Typical recipe
sticky toffee pudding
#35 스티키 토피 푸딩 ; sticky toffee pudding
Toffee-nut latte
COFFEE LAB #12 TOFFEE-NUT LATTE
* 본 포스트는 광고가 없는 개인의 포스트입니다.
'재료 ; Ingredients' 카테고리의 다른 글
유기농 이즈니 무염버터 ; Bio Isigny unsalted butter (0) 2020.03.23 소화가 잘되는 우유 ; milk (0) 2020.03.23 유기황설탕 ; Organic Cane sugar (0) 2020.03.07 슈가 파우더 ; Sugar powder (0) 2020.03.07 박력분 ; Cake Flour (0) 2020.03.06